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2013.1.27 고구마 구이를 곁들인 닭갈비

일요일 아침은 느긋하게 일어나 텔레비전을 보고 대화도 나누며 어내와 함께 아침 식사를 할 수 있다.내가 늦잠을 자는 동안 아내가 준비해준 요리는 닭갈비. 보통 닭갈비가 고구마를 함께 넣어서 볶지만 아내의 닭갈비는 구운 고구마가 사이드 음식으로 접시에 놓여 있다.그 맛은, 춘천에서는 결코 맛볼 수 없는 수내동 맛!닭가슴살을 이용해 껍질이 없어 담백하고 깔...
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이룩할 수 없는 꿈을 꾸고, 이루어질 수 없는 사랑을 하고, 싸워 이길 수 없는 적과 싸움을 하고, 견딜 수 없는 고통을 견디며, 잡을 수 없는 저 하늘의 별을 잡자.
- 돈키호테 中

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