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2016/05/15 02:08

2016.5.14 아침 식사로 만든 팟타이 아내의 환상요리


주말이 되면 늘 고민하는 게 무엇을 먹을까, 집에서 해먹을까 나가서 먹을까,
집에서 먹으면 밥을 먹을까 다른걸 먹을까
나가서 먹으면 어떤 종류를 먹을까

아침 점심 저녁 하루 세끼를 고민 해야 한다.
우리 어머니들은 어떻게 그렇게 하루 세끼를 꼬박고박 챙겨주셨는지, 정말 존경스럽다.

오늘 아침 아내가 뚝딱둑딱 만든 요리는, 태국식 볶음 쌀국수인 팟타이.
그저께 일본 라멘을 먹기 위해 샀던 남은 숙주와 파프리카, 코스트코 냉동 새우와 넓은 쌀국수면을 기본으로 해서
내가 알지 못하는 각종 양념과 향신료를 곁들여 완벽한 팟타이를 만들어냈다.

밖에서 먹는 것보다 훨씬 맛있고 푸짐하다. 

집밥 김선생의 작품 넘버5. 팟타이!


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