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2014/02/10 23:40

2014.2.10 따뜻한 냄비요리, 밀푀유나베 아내의 환상요리

월요일 저녁 퇴근하고 집에 오니 아내가 주방에서 무언가를 만들고 있다.
가까이서 보니, 오~ 처음보는 신기한 모양으로 고기와 야채가 냄비 위에 꾸며져 있다.

"이게 뭐야, 신기하게 생겼네."

"밀푀유나베"

"밀폐유?

"밀푀유! 요즘 인터넷에서 핫한 요리지."


재밌는 이름의 음식으로 샤브샤브처럼 고기와 야채를 끓여 먹는다.
월요일 업무로 평소보다 많이 지쳐있었는데 맛있는 음식을 먹으니 기운이 난다.

별미로 간단하고 맛있게 즐길 수 있는 밀푀유나베. 추운 겨울이면 종종 이 음식이 생각날 것 같다.
< 비주얼 극강의 냄비 요리, 밀푀유나베 >
< 빨간 고기가 포인트. 정성이 묻어나는 모습이다. >
< 고기는 채끝살이란다. >
< 육수 제조 중 >
< 육수를 부어 야채와 고기를 익히면 겨울철 별미가 된다. >
< 완성된 밀푀유나베, 전골처럼 먹어도 좋고, >
< 월남쌈에 쌓아서 소스를 찍어 먹으면 더욱 맛있다. >
< 왼쪽부터 간장+와사비+레몬+꿀+발사믹 소스, 스리차차 칠리 소스, 땅콩 소스 >

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